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Schwatte Johanna

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Herstellung & Verkostung

Eine Rügener Fruchtlikörspezialität von EBBE & FLUT

Dieser Likör aus schwarzen Johannisbeeren und besonders mildem Trinkalkohol wird nach einem wohl gehüteten Firmenrezept zubereitet. Ganz bewusst ist die Zugabe von Zucker nach der Mazeration auf ein Mindestmaß reduziert, somit bleiben die natürliche Säure und das Fruchtaroma prägend für diesen Fruchtlikör. Er ist nicht nur rein als Likör zu empfehlen, sondern ebenfalls für fruchtige Drinks und Cocktails (z.B. Kir Royal), aber auch pur auf Eis als Aperitif ist er bestens geeignet.

Tipp: Der Likör wurde gezuckert und hält sich – kühl gelagert – mehrere Monate. Nach dem Anbruch ist er im Kühlschrank aufzubewahren. 

Abfüllungen
50cl od. 20cl
Alkoholgehalt in Vol. %
22
Geschmack
fruchttypisch, Säure, feine Süße
Zutaten
Frucht, Invertzucker, Alkohol
Genuss
gut gekühlt pur, als Aperitif, in Cocktails und Süßspeisen
Hergestellt
Mönchgut auf Rügen

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